英国吃货:吃不上芽菜包子。附2015爱丁堡中国超市/中超大全

这段时间突然很想吃芽菜包子。芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,创始于1921年,现畅销于四川及京、津、沪等地。宜宾芽菜是四川宜宾市别具特色的汉族名菜,被誉为四川四大名菜之一,脆、甜、嫩、味美可口。在中国西南部的四川和重庆,芽菜包子是大街小巷都可以买到的美味,配上豆浆或稀饭,又美味又健康。

爱丁堡

目前(2015)有七家中国超市,其规模和商品种类都和我们原来常去的荣业行不同。截至到今天为止,为了买芽菜我已经跑了四家——万富行、Gorgie Rd星光便利、中英行、兴成行,都没有我想要的宜宾芽菜。这几家里有的算是爱丁堡的大中超,所有小中超里有宜宾芽菜的可能性也不大。

英国的华人移民,最早以香港同胞为主,目前开中国超市的也以他们为主。只是近10年大陆来英国求学、访问、工作的人才慢慢增加,所以像四川芽菜这种祖国地方小吃,在英国买不到也在情理之中了。

附:爱丁堡和格拉斯哥的中超,方便读者前往。(本贴不是广告贴,纯粹是博主整理出来的,一并贴这儿,方便新来的同学。如果您是中超老板,发现我写的有误,请和我联系以便更正。)

爱丁堡中超:

万富行(Matthew’s food):  这个离Heriot-watt比较近, 36 Inglis Green Road, Edinburgh, EH14 2ER(Longstone Sainsbury 附件)     0131 443 8686

中英行(http://www.patschungying.co.uk/)199 Leith Walk, Edinburgh EH6 8NX  (离王子大街近)        0131 554 0358

兴成行(Hing Sing Chinese Supermarket) :离王子大街近,和中英行在同意条街上。310 Leith Walk, EH6 5BU        0131 554 4333

爱华行  离爱丁堡大学比较近 , 36 Crosscauseway, Crosscauseway, EH8 9JP    0131 662 8888

爱贸行  Oriental Supermarket,  125 Lauriston place, EH3 9JN,这个离Royal Infirmary和欧美嘉旅游近。

百兴行  Baixing online,   http://baixingonline.co.uk/   68 Dalay Rd, EH11 2AY

星光便利 Starlight Chinese Supermarket,
25-29 Clerk St, EH8 9JH, 0131 6678951   一店
268-270 Gorgie Rd, EH11 2PP  01313467998    二店(附近有Aldi、Sainsbury)


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5 thoughts on “英国吃货:吃不上芽菜包子。附2015爱丁堡中国超市/中超大全

  1. Anonymous

    楼主,我的芽菜都是人肉从国内背过来的。去中超问,他们就带我去拿绿豆芽。可能有的地方管豆芽叫芽菜吧,我想。

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  2. 夜阑静

    谢谢您的回复。帖子是15年写的。当时去Gorgie Rd星光便利看了,也问了老板的。看来得去爱大店才行。。。

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