英国种菜:七月的菜地

依我的经验,在英国种菜,六月到八月是菜长得最快、最好的时候。今年夏天的英国和往年比要干得多,气温上二十五度的天数也多些。加上最近的两场小雨,现在的菜地是生机勃勃,一派丰收景象。下面要分享的是2018年七月的菜地的样子,打算在英国种菜的朋友看了可以有个大致的概念。

土豆

今年因为 回国 的原因错过了很多菜最佳种植时期,所以空地全拿来种了土豆,今年有80棵土豆的样子。期待着今年整个秋冬、明春都不用买土豆了。如果你想看看我往年种的土豆,可以点 这儿。另一篇关于如何种土豆的文章在 这儿

瑞士厚皮菜 Rainbow Swiss chard

这个菜我是去年种过。去年秋天的时候我收种子时,不少种子散落在地里。当时也没管,今年开春就长出不少这种厚皮菜。加上今年的好天气,我现在每周末去菜地都可以收一大抱这种菜叶子。Rain Swiss Chard含有很多种维生素和矿物质,对人体特别好,不信你去查查看。我种叶子菜的方法在 这儿

南瓜

这个是第二次种了。今年种的是我最喜欢的南瓜品种。这种不像超市常见的squash,这种南瓜切的时候特别硬,吃起来也特别面。这是我们家乡的说法,可能说筋道更合适点。这种南瓜我今年种了四棵,期待着能收十个南瓜。

红皮萝卜China Rose

今年又种了这种好吃的小萝卜。这种萝卜不太,成品也就像胡萝卜那么粗,我特别喜欢拿来生吃。萝卜叶子也是可以吃的,我拿来做咸菜

黄色的西葫芦 Yellow Courgette

今年除了常见的绿色的西葫芦courgette,还种了一棵这种黄色的西葫芦。经常来这的朋友知道我去年种的courgette特别好,今年的也不例外,我现在每周能收两、三个大的绿色的西葫芦。这种黄色的没有绿色的长得快。这张图就是刚过去的周末拍的,这周再去菜地应该可以收了。绿色的西葫芦几周前我就开始吃了。我的西葫芦种子是从这一家买的,他家既有黄色的,也有绿色的西葫芦。

每周收成

下面这两张图都是2018年七月的不同周末去菜地时拍的。每个周末我去一次菜地,每次可以收这么一篮子菜,外加很多草莓

最后晒以下我菜地去年秋天新添的宝贝。今年的收成证明了我添他们是对的。第一个是这种水桶。去年的秋冬天我把盖子拿去,用它来接雨水。到今年春天就有满满一桶,供这个干旱的夏天使用。我买的 这种 桶的底部带一个底座,这样桶的高度合适,可以直接用英国市场上常见的那种喷水壶从桶的下方接水即可。
Compost Bin

这个也是去年秋天天凉以后不再种菜时添置的。每年秋天我都要把菜地收拾下,把草拔干净。冬天天冷草也不长,秋天拔干净就意味着开春时会轻松很多。所有菜地的不要的菜、草等这些垃圾我就全放在这个回收筒里。时不时地把里面的东西翻一翻,洒点水,时间长了就会变成营养土。有了这个,第一菜地整齐,第二可以得免费营养土。

英国七月的天气非常好,适合几乎所有蔬菜和水果的生长。这个时候的菜地是一年里最好的。你今年种菜了吗?都种了些什么?现在长得怎么样?欢迎留言和我分享。即使您错过了今天以前的时间,七、八月份可以种的东西还有不少。如果您也在找英国的菜地,我找英国自留地的经验说不定有参考价值。



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