Category Archives: 英伦生活

你不知道的英国

爱丁堡中餐馆Top 8

今年姨弟来爱大读书,来之前就问我爱丁堡有哪些中餐馆,所以我就借这个机会整理了一下,分享到这里,方便来爱丁堡读书的留学生。大部分都是我吃过的,所以也顺便点评了一下。

1.中国红China Red

第一个必须是这家,无论你是什么地方来的,都能在这找到你爱吃的,特别适合招待朋友,尤其是一大群朋友的时候。他家菜式多,味道好。有中餐的水煮鱼、鱼香茄子、水饺、煎饼果子、肉夹馍,也有日式的寿司,还有西式的蛋糕。我敢说这个老板肯定有不少年英国开饭店的经验。刚过去这个周末我招待了伯明翰来的朋友,他们说能在爱丁堡吃上煎饼果子和肉夹馍,也不枉此行。这家在爱丁堡有两家店,一家在市中心王子街附近的Usher hall 旁边,自助为主·;另一家在ASDA Chesser旁边。

官网 :http://www.chinaredbuffet.com/

市中心店     地址 30 Grindlay Street,Edinburgh EH3 9AP

电话:  0131 228 8688

电邮:   chinared2016@gmail.com

ADSA 店   地址:6 New Market Road, Edinburgh EH14 1RJ

电话 0131 443 8883    or 0131 443 8887

电邮:  info@chinaredbuffet.com

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招待国内亲友

二零一九年这个暑假国内亲戚一行五人来我家,呆了五个周。五个人里面两个大人、两个十三岁的孩子、一个一岁半的孩子。除了我们去里斯本的八天,其余时间我都在爱丁堡招待他们。基本上国内亲戚来,他们的需求无外乎衣、食、住、行、玩、购。最重要的,我想就是要吃好、玩好、买到自己想要的特价物品。今天这一篇就大致分享下我的收获。 Continue reading

学习好不得奖的英国中小学

“这个学校有点意思,几乎全校每个学生都有奖状,从体育比赛,唱歌比赛,待人有礼貌、半年全勤奖,到最后的全年全勤奖,唯独不见一项给学习好的学生的奖。这世道真的是变了!”

上面这段话引自我的朋友圈,说的是英国奇怪的中小学——除了成绩好不得奖,其他的任何事情做好都有可能得奖。各位国内的家长可能觉得,这不是瞎扯吗?成绩好不得奖,其他的却得奖。无论你怎么想,怎么看,单纯学习好不得奖状这个却是事实。

今年暑假结束前,上初二的女儿也从学校得了奖。得奖原因是她代表学校初中部女子曲棍球队拿了个全市第二名,整个曲棍球队都上台领了奖。当晚的学校礼堂,灯火辉煌,学生、老师、校长等全都是正装出席,各种奖项全都颁完,也是没有一个学生因为学习好而得奖。虽然我的女儿成绩也很好,但如果她不打曲棍球也不会得奖。

我个人的理解是,从学校角度出发,学习好没有用,不能给学校带来好处、名誉、经费等等。其他的,比如体育比赛这种却可以给学校带来名声。以我女儿参加的曲棍球为例,她们代表学校得了全市第二名,至少在爱丁堡中学这个范围内给学校带来了好的名声,因此对学校是好事。而她学习好这件事却不能给学校带来什么好处、影响、名声等等(这边没有升学奖励)。当然如果你学习好到能给学校带来荣誉,那又另当别论了。比如,你代表学校参加英国的知识竞赛、上了电视等等,这样就是给学校带来了好的名声。这件事你怎么看,欢迎留言参与讨论。



Google Digital Garage免费培训课程

你是否知道 #GoogleDigitalGarage提供一系列的培训课程?且这些课程都免费?

如果答案是不知道,那么我建议您到Google Digital Garage的网站看一下。无论您是要找工作、想升职、想创业、学习基本的市场营销,还是想提升个人自信、建立个人网上品牌等等,Google都有相应地为您准备的课程。Google Uk在英国主要的大城市都有办公室。爱丁堡的办公室就在王子街附近。如果您想去实地上课,您需要查下当地的地址;如果您不想去,那么在家里的电脑上也可以上那些线上课程online courses 。 Continue reading

英国社会的七个阶层

2013年英国曼彻斯特大学、伦敦政治经济学院、约克大学的教授、专家和BBC一起,在分析了325000份调查问卷后得出结论:当代英国社会共有七个阶层。这个新分法和传统的上层、中产、下层的三层结构有很多不同。这也显示英国社会和过往相比,已经发生了很大的变化。下面我就列出这七个阶层。如果你也在英国,你可以看看你是在哪个阶层。 Continue reading

开始做志愿者工作

过去这十年我基本都是在带娃的同时工作或者学习,所以找不到时间做任何志愿者工作。今年儿子九岁了,自己的社交圈子已经很稳固了,各种朋友间的互动,所以我就开始有不少自己的自由时间。

我住的这个地方,很多邻居和朋友都在做各种不同的志愿者。有的是退休了没事干,有的则是觉得想帮某个组织。隔壁退休的邻居在村里的足球俱乐部里做志愿者,主要负责收拾男孩的更衣室;对面的邻居在一年一度的儿童狂欢节帮忙,从四月忙到六月。其他时间还在村里的周末儿童影院里帮忙(老式放电影那种)。这个放电影全是志愿者整的,没有志愿者下个周就没有电影。另一个邻居则在小学校里帮忙,负责学校的小花园,栽花,种水果,除草等等,当然很多活是和学校里的小学生一起干的。 Continue reading

鸡飞狗跳的一个月

小猫Otto来我家大概一个月了,整个家被它整得鸡飞狗跳。今天这一篇就写下这一个月发生的事,顺带分享下在英国养小猫的花销,供想养猫的朋友参考。

刚开始我们只是把客厅收拾出来给小猫,后来慢慢地让它去厨房和阳光房。一周后儿子开始咳嗽。刚开始我们以为就是着凉了,但是一个周都没有好,常规的药物也不起作用。医生也不能肯定是因为小猫。但是委婉地说了,如果小猫送走,或者儿子离开小猫一段时间就可以测试出是否是小猫引起咳嗽变严重。

女儿太喜欢小猫,每天晚上我们要上楼休息时小猫就一直喵喵叫。我不允许小猫上楼去卧室,所以她就在客厅或者阳光房陪小猫睡。这样几个晚上下来,她也开始咳嗽。莫名其妙地家长也跟着咳嗽。儿子吃药一周后咳嗽也没好。

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你还在用特氟龙不粘锅吗?

今天要分享的是我的新发现——有大理石涂层的不粘锅 (Non stick marble coated pan)。

以前我小的时候住在农村,家家户户都是有铁锅,而且是地锅。炒菜用的则必须是铁锅。这种锅使用一段时间之后,因为油分子渗透到锅里面,所以变得不沾。这种锅还有一个好处就是炒出来的菜更香。最怀念的是中秋节前后地瓜、花生成熟的时候,妈妈经常做完饭之后用锅底的余温来烤地瓜,或者抓一把新鲜的花生、山药豆扔到锅底下,下孩子们就开始忙着翻花生、山药,争着吃新鲜烤制的地瓜。。。。。。 Continue reading

我的博士答辩

在上一篇里说了,答辩通过会再分享一篇,所以出去玩了一周之后我就如约写一下,说不定能帮到在英国读博士的后来人。我的答辩是在4月18日,论文提交后三周的样子。

英国的博士答辩一般是2-3个examiners,通常要有校内(内审)的和校外(外审)的,而且校外的这个要是main examiner。我的内审就是系里的另一个老师,外审则是St Andrews University/圣安德鲁斯大学物理系的老师。学院的研究生部负责审查内外审是否符合要求。外审必须是academiac staff,就是有终身教职的老师;外审必须和要答辩的学生没有过合作关系,没有共同署名的文章;同时外审必须在最近3-5年在答辩学生的研究领域有高质量的文章。我的外审是我从未见过面的业内大牛。

早上八点半我就到了答辩地点,调试好投影仪,笔记本打开,激光笔准备好,另外准备了笔和白纸(回答问题时可能要用到)。评审老师基本是提前五分钟到达,互相寒暄一下,准备点喝的,外审还从屋角桌子上取了点吃的,然后九点半答辩准时开始。 Continue reading